À la Carte
- ANTIPASTO - FÖRRÄTT
Bruschetta classica al pomodoro
Grillat vitlöksbröd med färska tomater, olivolja och basilika.
Burrata
Burrata mozzarella, färska tomater, vinbarsgelé, syltlök, basilika och grisini.
Pane all´aglio
Grillat vitlöksbröd.
Antipasto misto
Blandade italienska charkuterier, parmesan, rucola och olivolja.
- PASTA -
Spaghetti al frutti di mare
Spaghetti med scampi, blåmusslor, calamari, hjärtmusslor, vitlök,
peperoncino, vitvin och körsbärstomater
Fettuccine alla italiana
Oxfilé, champinjoner, gräde, lök, grana-ost.
Penne al pomodoro con burrata
Tomatsås, burrata mozzarella, svartpeppar, peperoncino, basilika.
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti med bacon, äggula, grädde, parmesan och svartpeppar.
Penne al tartufo e salsiccia
Italiensk korv, karljohansvamp, champinjoner, tryffelkräm, parmesan och grädde.
regatoni al pollo
Kycklingfilé, zucchini, paprika, vitlök, körsbärstomater, grädde och grana-ost.
Tagliatelle mare e monti
Scampi, champinjoner, vitt vin, vitlök, persilja, purjolök, körsbärstomater i hummersås
Linguine all` aragosta
Pasta med halv hummer, scampi, vitlök, pepperoncino, vitvin och körsbärstomater i hummersås.
spaghetti ala vongole
musslor,persilja,vitlök,chili,vitvin
TORTELLINI GEGANTI
KNYT
- RISOTTO -
Risotto al tartufo e porcini
Risotto med karljohansvamp, champinjoner, vitt vin, tryffelkräm och parmesan
Risotto agli scampi
Scampi, pujolök, vitlök, persilja, körsbärstomater, vitt vin, pepperoncino i hummersås.
Risotto al vitello
Med kalvfilé, lök, kantareller, gräddig kalvfond, grana-ost.
- INSALATA -
PARMA MOZZARELLA SALLAD
Romansallad, tomat, mozzarella, olivolja, basilikasås,PARMA SKINKA
CEASAR SALLAD
Romansallad, tomat,KYCKLINGFILE,BACON,
- DOLCI -
Gelato Italiano
Choklad, vainillj och pistaccio
Sorbetto della casa
Citronsorbet
Panna Cotta med hallonsås
Tiramisú
Birra/ Öl
Peroni
Stella Artois
Sierra Nevada IPA
Bryggmästaren ekologiska
Birra artigianale italiana in bottiglia Amarcord
La Gradisca, La Tabachera, La Volpina, La Midona
PIZZA NAPOLETANA
MARGHERITA
TOMATO SOUCE , MOZZARELLA , BASIL
DIAVOLA
SPICY SALAMI , ONION , MASHROOM
0RTOLANA
BELL PEPPER, ZUCCHINI , MASHROOM, OLIVES
CAPRICCIOSA
ITALIANS HAMM , MASHROOMS
ANTIPASTO PIZZA
PROSCIUTTO CRUDO, BRESAOLA , SALAMI , GRANA PADALO