À la Carte

Bruschetta classica al pomodoro

Grillat vitlöksbröd med färska tomater, olivolja och basilika.

Mozzarella Capresse

Buffelmozzarella, färska tomater, basilika och olivolja.

Pane all´aglio

Grillat vitlöksbröd.

Antipasto misto

Blandade italienska charkuterier, parmesan, rucola och olivolja.

Carpaccio di manzo

Utbankad rå oxfilé med parmesan, ruccola, citron och olivolja.

Funghi trifolati

Vitlöksfrästa champinjoner med grillat lantbröd.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti med bacon, äggula, grädde, parmesan och svartpeppar.

Penne al tartufo e salsiccia

Italiensk korv, karljohansvamp, champinjoner, tryffelkräm, parmesan och grädde.

Tortellini al gorgonzola

Ricotta och spenatfyllda pastaknyten med gorgonzolasås.

Penne al pollo

Kycklingfilé, zucchini, paprika, vitlök, körsbärstomater, grädde och grana-ost.

Spaghetti al frutti di mare

Spaghetti med scampi, blåmusslor, calamari, hjärtmusslor, vitlök,
peperoncino, vitvin och körsbärstomater

Linguine alle vongole

Pasta med hjärtmusslor, vitvin, vitlök, peperoncino, persilja och körsbärstomater-

Fettuccine alla italiana

Oxfilé, champinjoner, gräde, lök, grana-ost.

Linguine all` aragosta

Pasta med halv hummer, scampi, vitlök, pepperoncino, vitvin och körsbärstomater i hummersås.

Bolognese classica

Köttfärssås och gana-ost.

Tagliatelle mare e monti

Scampi, champinjoner, vitt vin, vitlök, persilja, purjolök, körsbärstomater i hummersås

Risotto di mare

Risotto med blåmusslor, scampi, bläckfiskringar, hjärtmusslor, , vitlök, peperoncino, vitvin, persilja och körsbörstomater med krämig tomatsås

Risotto al tartufo e porcini

Risotto med karljohansvamp, champinjoner, vitt vin, tryffelkräm och parmesan

Risotto agli scampi

Scampi, pujolök, vitlök, persilja, körsbärstomater, vitt vin, pepperoncino i hummersås.

Risotto al vitello

Med kalvfilé, lök, kantareller, gräddig kalvfond, grana-ost.

Italiensk fiskgryta

Med havets läckerhet

Parma&Mozzarella sallad

Parmiggiano, mozzarella, tomat, olivolja, balsamico

Capricciosa

Tomat, mozzarella, kokt skinka och champinjoner.

Margherita

Tomat, mozzarella och basilika.

Ortolana

Tomat, mozzarella, aubergine, zucchini, paprika, champinjoner, oliver, tomatskivor och basilika.

Gambero

Tomat, mozzarella, scampi, vitlök, persilja.

Marinara

Tomat, mozzarella, blåmusslor, scampio, färsk vitlök, persilja.

Diavola

Tomat, mozzarella, stark italiensk salami, lök och tomatskivor.

Cacciatora

Tomat, mozzarella, salame ventricina, champinjoner, paprika.

Mille fiori

Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinka, champinjoner, räkor.

Gorgonzola

Tomat, mozzarella, gorgonzola, lök och tomatskivor.

Forno a legna

Tomat, mozzarella, italiensk lufttorkad skinka, ruccola, olivolja.

Vesuvio

Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinka.

Valtellina

Tomat, mozzarella, bresaola, ruccola, citron, olivolja, hyvlad grana-ost.

Antipasto

Tomat, mozzarella, parmaskinka, bresaola, salami, hyvlad grana-ost, ruccola, olivolja.

Ruccola

Tomat, mozzarella, ruccola, havssalt, olivolja.

Quattro Formaggi

Tomat, mozzarella, gorgonzola, taleggio, grana-ost och oliver.

Arlecchino

Tomat, mozzarella, champinjoner, pinjenötter, ruccola, pesto och hyvlad grana-ost.

Gelato Italiano

Choklad, vainillj och pistaccio

Sorbetto della casa

Citron eller mangopassionsorbet

Panna Cotta med hallonsås

Tiramisú